Brasilien wird seine Fleischproduktion in den nächsten Jahren um rund 43 % steigern. Davon gehen das Landwirtschaftsministerium in Brasilia und das staatliche Forschungsinstitut Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) aus. Besonders stark werde die Geflügelproduktion zulegen, heißt es in der kürzlich veröffentlichten Prognose. 2021/22 würden in Brasilien insgesamt gut 20,3 Mio t Geflügelfleisch erzeugt – rund 56 % mehr als im laufenden Wirtschaftsjahr. Für die Schweinefleischproduktion erwartet man ein Wachstum um 22 % auf insgesamt 4,1 Mio t. Getrieben werde die Aufwärtsentwicklung unter anderem durch den steigenden Fleischexport, erläutert das Ministerium. Dieser werde sich in den kommenden zehn Jahren um durchschnittlich 31 % auf insgesamt 7,9 Mio t erhöhen. (AgE)
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