Die dänischen Schweineproduzenten haben ihren Antibiotikaverbrauch in den vergangenen Jahren deutlich reduziert und dabei eine langjährige Zielmarke viel früher erreicht als geplant. Wie der Dachverband der dänischen Land- und Ernährungswirtschaft (L&F) mitteilte, konnte die Einsatzmenge von Antibiotika bis 2015 gegenüber dem Referenzjahr 2009 um rund ein Fünftel auf etwa 80 t gesenkt werden.
Damit sei das vor sieben Jahren von den dänischen Schweinehaltern selbst definierte Ziel, die Verwendung von Antibiotika bis 2020 um 20 % abzusenken, schon fünf Jahre früher erreicht worden. Laut dem Chefberater des zum Dachverband gehörenden Schweineforschungszentrums, Poul Bækbo, wurde die Senkung des Mitteleinsatzes sogar trotz stabiler bis leicht steigender Produktionszahlen erzielt.
