Ein deutlich geringerer Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung ist das Ziel eines Projekts, bei dem Fachleute des dänischen Agrarforschungszentrums (Seges) die Wirkung von Probiotika auf die Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Schweinen untersuchen wollen. Wie der Leiter des Seges-Instituts für Schweineforschung, Poul Bækbo, mitteilte, sollen dabei ganz normale probiotische Bakterien, die beispielsweise in Form von Lactobacillus im Joghurt auch für die menschliche Ernährung Verwendung finden, eingesetzt und geprüft werden. Die beteiligten Wissenschaftler erhoffen sich dabei nach Angaben von Bækbo einen besseren Gesundheitszustand der Tiere und dementsprechend einen tendenziell geringeren Medikamentenbedarf.

 

Langfristig wolle man damit erreichen, dass drei von vier dänischen Schweineherden ohne Antibiotika gesund erhalten werden könnten, erläuterte der Forschungsleiter. Die ersten Tests mit dem Bakterium Clostridium Butyricum haben nach seiner Darstellung positive Gesundheitseffekte der Probiotika bestätigt und über eine höhere Futteraufnahme sogar bessere Zunahmenals in den Kontrollgruppen ergeben. Die erwünschten gesundheitsfördernden Effekte erlaubten allerdings aktuell noch nicht den vollständigen Antibiotikaverzicht.