Und zwar bot die Neuland-Fleischerei Bachmeier aus Murrhardt Wurstwaren zur Verkostung und zum Verkauf an. Neuland zeichnet sich eigenen Angaben zufolge durch besonders tiergerechte Haltungsbedingungen mit hoher Genussqualität aus regionaler handwerklicher Herstellung aus. Hinter dem Programm stehen als Träger der Deutsche Tierschutzbund, der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) und die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL).

NEULAND sind etwa 200 landwirtschaftliche Betriebe und rund 100 Fleischerfachgeschäfte in Baden-Württemberg, Westfalen und Nord/Ostdeutschland angeschlossen. Beliefert werden auch Kantinen und die Gastronomie. "NEULAND-Fleisch- und Wurstwaren passen sehr gut in die Philosophie von Slow Food, die sich für gesunde und nachhaltig hergestellte Lebensmittel ausspricht", erklärte Bundesgeschäftsführer Jochen Dettmer.