Der Bayerische Rundfunk stellt heute Abend um 18:15 Uhr in der 15-minütigen Sendung "Ich mach's!" den Beruf des Tierwirtes in der Schweinehaltung vor. Angehende Tierwirte begleiten das Leben tausender Schweine in der Schweinehaltung - von der Besamung über die Geburt bis hin zur Aufzucht und Mast. Am Ende werden die Tiere dann an Metzger oder an die Lebensmittelindustrie verkauft, erläutert der Sender.

Betriebe, die Tierwirtinnen und Tierwirte ausbilden, haben meist große, moderne und klimatisierte Ställe und einen großen Tierbestand. Angehende Tierwirte kennen die Vor- und Nachteile verschiedener Stallsysteme, sind mit den Vorschriften des Tier-, Verbraucher- und Umweltschutzes vertraut und können am Ende der dreijährigen Lehrzeit einen Schweinebestand führen. Sie beschäftigen sich mit Zucht, mit der genetischen Veranlagung der Tiere und sie wissen, wie sie bedarfsgerecht füttern müssen, um Tiere mit bestimmten Qualitätsstandards zu erzeugen, erklärt der BR.