Der Anbau von Sommergerste in Deutschland dürfte 2009 wieder deutlich zurückgehen. Auf den Höfen lagern noch unverkaufte Mengen des Vorjahres, und die derzeit gezahlten Preise für Braugerste bieten den Landwirten keinen Anreiz, schreibt die ZMP. 2008 war der Anbau noch ausgeweitet worden: Die Fläche wuchs um 10 % auf 545 000 ha, höhere Erträge ließen die Erntemenge auf 2,6 Mio. t steigen. In Brauqualität stand allerdings kaum die Hälfte dieser Menge zur Verfügung. Trotzdem brachen die Preise ein.
Ende Januar 2009 wurde für Braugerste hierzulande nur noch ein Einkaufspreis von rund 132 Euro je Tonne gezahlt, vor Jahresfrist waren es noch 300 Euro. Für eine Kostendeckung reicht dies nicht. Viele Landwirte dürften daher im Frühjahr 2009 aus der Braugerstenproduktion aussteigen.
