Mit 860 Tieren fiel das Auktionslot des November-Absetzer-Markt in diesem Jahr recht groß aus. Die Qualität der angebotenen Tiere war im Mittel zufriedenstellend, wenngleich es immer noch eine zu große Anzahl an Tieren mit einem zu geringen genetischen Potential gibt, berichtet der Fleischrinder-Herdbuch Bonn e. V. (FHB). Haben dann diese Tiere noch wenig Pflege erhalten und das Hornwachstum passt nicht zum Geburtsdatum, ist niemand bereit für „Absetzer“ einen hohen Preis zu zahlen. Die Situation am Schlachtviehmarkt wirkt insgesamt auch eher als Preisbremse für weniger qualitätsvolle Rinder.
Mit einem Durchschnitt von 2,86 €/kg (ohne MWSt.) war der Preis bei den männlichen Tieren trotzdem lediglich um 0,15 €/kg niedriger als auf der vergleichbaren Auktion 2013. Die qualitätsbedingten Preisauf- bzw. -abschläge auf den Auktionen werden aber größer und liegen in einem Bereich von plus/minus 1 Euro pro kg. Mit 2,23 €/kg (ohne MWSt.) lag der Preis bei den weiblichen Tieren gegenüber der Vorauktion um rund 0,10 €/kg niedriger. Dies war eine Folge der starken Qualitätsschwankungen, die sich auch in dieser Kategorie mit den genannten Preisschwankungen bemerkbar machen. Die nächste Absetzer-Auktion findet im neuen Jahr am Mittwoch, 21.01.2015 in Krefeld statt.
