Der neuseeländische Milchverarbeiter Fonterra hat in China eine Mega-Farm mit 15.000 Milchkühen eröffnet. Wie der landwirtschaftliche Informationsdienst (lid) berichtet, besteht die Farm aus fünf „kleineren“ Farmen, die je zwischen 3.000 und 3.500 Kühe zählen. Insgesamt werden an diesem Standort künftig 150 Millionen Liter Milch pro Jahr produziert.

Fonterras Ziel ist es bis 2020 in China jährlich eine Milliarde Liter Milch zu produzieren. Die Milchkühe für die Farm wurden aus Australien und Neuseeland eingeführt. Der Konzern verarbeitet die Milch aber nicht selbst. Sie wird an lokale Fabriken verkauft. Dabei kann Fonterra auf hohe Preise zählen, da die Lebensmittelsicherheit auf der Farm garantiert wird und die Milchqualität besser als jene üblicher Produzenten in China sein soll. Ein zweiter Milch-Hub ähnlicher Grösse ist bereits in Planung und soll 2015 eröffnet werden.