Im Rahmen der im April 2013 gestarteten Umstrukturierung seiner 39 Standorte in Deutschland plant VION Food, die Schlachtung in Weimar (Thüringen) zu schließen. Wie das Unternehmen in einer Pressemitteilung berichtet, erfüllt der Weimarer Schlachtbetrieb als relativ kleine Einheit nicht mehr die wirtschaftlichen Anforderungen des Unternehmens an Auslastung und Effizienz.

Die bisher in Weimar pro Woche verarbeiteten 8.000 Schweine sollen von den auf Schlachtung und Zerlegung spezialisierten VION-Betrieben in Altenburg (Thüringen) und Crailsheim (Baden-Württemberg) übernommen werden. Der Standort Weimar wird sich noch stärker auf die Produktion von Wurstwaren konzentrieren.

Die Mitarbeiter am Standort Weimar sind über die geplanten Maßnahmen informiert worden. Die Produktion läuft vorerst wie gewohnt weiter. In Weimar sind bis zu 60 eigene Mitarbeiter und etwa 95 über externe Dienstleister Beschäftigte von dieser Maßnahme betroffen. Allen Mitarbeitern wird angeboten, sich auf freie Stellen an anderen VION-Standorten zu bewerben. Mit dem Betriebsrat sollen zeitnah Gespräche über Interessenausgleich und Sozialpläne geführt werden.