Trotz Protesten von Mitgliedern setzt die niederländische Molkereigenossenschaft DOC Kaas weiterhin auf die Produktion von Käse und Molke.
Milchviehhalter und Mitglieder bemängelten den schwankenden Milchpreis und das einseitige Produktangebot. Sie forderten ein größeres Produktangebot. Doch DOC lehnte dies ab und konzentriert sich weiterhin auf die Produktion von Käse und Molke.
DOC bestärkt seine Verhandlungsposition im Bereich Käse, zuletzt indem sie das Unternehmen Cheese Partners Holland übernommen haben und nun bei Kraats Kaas mitwirken. Somit könne DOC besser auf die Bedürfnisse der Supermärkte, der Käse verarbeitenden Industrie und Gastronomie eingehen, so Direktor Jannes Oosterveld. Obendrein setze DOC vermehrt auf internationale Zusammenarbeit: vermehrter Absatz in Nordafrika und Asien und Zusammenarbeit mit dem britischen Futterhersteller und -lieferant Volac DVNutrition. DOC verarbeitet knapp 1 Mrd. Liter Milch von 1200 Milchviehbetrieben.
