Die Milcherzeugung in Deutschland erhöhte sich 2014 um 3,3 % auf 32,4 Mio. t und war damit stärker gewachsen als in den Jahren zuvor. 2010 hatte die Milchmenge noch unter der Marke von 30 Mio. t gelegen, berichtet die ZMB und beruft sich dabei auf Erhebungen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
In allen Bundesländern wurde mehr Milch erzeugt als im Vorjahr. Die Wachstumsraten schwankten
zwischen 1,7 % in Baden-Württemberg und 5,9 % im Saarland. Mengenmäßig betrachtet nahm die Milcherzeugung in Niedersachsen, Bayern und Nordrhein-Westfalen am stärksten zu. (ZMB)
