Nun war es endlich so weit: Mein Power-Praktikum begann und führte mich nach Ettringen im Landkreis Unterallgäu, wo mich das Betriebsleiterehepaar Manfred und Petra Kögel bei meiner Ankunft sehr freundlich begrüßte.

Auf meiner Fahrt zur alten Hofstelle, die im Ortskern von Ettringen liegt, konnte ich von der Straße aus einen ersten Blick auf den neuen Milchviehstall der Familie Kögel werfen. Im Jahre 2008 wurde dieser neue Stall gebaut und der bestehende Milchviehstall komplett vor die Ortschaft ausgelagert, wobei sich der neue Stall sehr gut in das Landschaftsbild des Voralpengebiets einfügt.

Manfred und Petra Kögel bewirtschaften zusammen mit ihrem Sohn Anton, der zurzeit seine landwirtschaftliche Ausbildung absolviert, den Betrieb mit momentan 110 Milchkühen. Momentan deshalb, weil sich der Betrieb derzeit in einer Erweiterungsphase befindet. Auf den rund 26 ha landwirtschaftlichen Nutzfläche wird nahezu ausschließlich Gras (Ackergras und Dauergrünland) angebaut. 

Der erste Tag meines Praktikums begann mit einer Hofführung, um einen Einblick in die Aufteilung der Ställe und sonstigen Gebäude zu bekommen. Vor gut fünf Jahren hat Herr Kögel seine Arbeitsstelle in der Gemeinde nach rund 18 Jahren Tätigkeit aufgegeben und kräftig in den Betrieb investiert. Kögels haben von damals 40 Kühen im Nebenerwerb auf 110 Kühe im Vollerwerb aufgestockt. Die nächste Erweiterung auf ca. 160 Milchkühe soll im Mai 2013 abgeschlossen sein.  Hierfür wurden bereits zwei neue Kuhställe sowie ein neues Melkhaus gebaut, zudem wird der ehemalige Milchviehstall, in dem momentan noch die trockenstehenden Kühe gehalten werden, komplett mit in den nächsten Erweiterungsschritt integriert. Mehr dazu dann morgen.

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