Aktuelle, umfangreiche Daten zu den Entwicklungen am Milchmarkt bietet jetzt das neue "Jahrbuch Milch" der Zentralen Marktberichterstattung GmbH in Berlin.
Dabei werden die Milchmärkte in Deutschland, den EU-Mitgliedsländern und wichtigen Drittstaaten in Zahlen dargestellt. Neben der Entwicklung der Milchproduktion und der Molkereistruktur wird auch der Außenhandel unter die Lupe genommen.
In dem 230 Seiten umfassenden Taschenbuch findet man Verbrauchs- und Preistendenzen der vergangenen Jahre sowie Informationen zur EU-Marktordnung und Kommentare zu den wichtigsten Marktentwicklungen.
Weitere Infos: www.milk.de
