Die Privatmolkerei Zott wird ab dem Frühjahr 2012 die vom Verband ohne Gentechnik e.V. (VLOG) vergebene Kennzeichnung "Ohne Gentechnik" auf der Mozzarella-Marke "Zottarella" einführen, das meldet das Fachmagazin Molkerei Industrie.
Das Siegel garantiert laut VLOG Gentechnikfreiheit aller Zutaten, darunter auch Milch, und wird als Lizenz vom VLOG im Auftrags des Bundeslandwirtschaftsministeriums (BMELV) vergeben. Laut VLOG werden in Deutschland rund 10 % der Milch auf Grundlage des "Ohne Gentechnik"-Siegels erzeugt.
