Die dänische Firma European Protein hat das Ziel, Schweine mit ihren „Designer Proteins“ noch leistungsgerechter zu versorgen. Ein „Designer Protein“ besteht aus verschiedensten Eiweißpflanzen, z. B. Raps und Sonnenblumen oder Algen. Diese werden fermentiert, so dass Bitterstoffe, z. B. Glucosinolate, abgebaut und die Verdaulichkeit verbessert werden. Für diesen neuen Ansatz zur Eiweißversorgung erhielt European Protein von der Neuheitenkommission eine Silbermedaille.
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