In Frankreich hat sich der Schweinebestand im Vergleich zum Vorjahr leicht verringert. Im Mai wurden 14,65 Millionen Schweine gezählt, das waren 1,2 Prozent weniger als 2007. Überdurchschnittlich hat sich die Zahl der Sauen verringert. Der Bestand wurde infolge der schwierigen wirtschaftlichen Situation auf den Höfen um 3,4 Prozent verkleinert. In Frankreich rechnet man nun mit einer rückläufigen Schweineproduktion. Für das dritte Quartal wird ein Produktionsrückgang von 1,5 Prozent und für das vierte Quartal ein Rückgang von 1,8 Prozent erwartet.