Die führenden Schweinefleisch-Importeure: China u. Hongkong, Japan und Südkorea kauften am Weltmarkt im Jahr 2014 mehr Ware ein als im Jahr zuvor. Die Einfuhren Russlands brachen dagegen ein.
Der volumenmäßig größte Importeur sind mit einer Gesamtmenge von 2,3 Mio. t China und Hongkong zusammen. Davon entfällt ein Großteil auf Nebenerzeugnisse wie Innereien, Pfoten, Ohren, Knorpel - und Knochenware sowie Abschnitte. Auf Platz 2 der größten Importeure rangiert Japan. Vom Umsatz her ist und bleibt Japan allerdings der größte wertbestimmende Markt, da die Japaner vorwiegend knochenlose und höherwertige Fleischteile aus dem Ausland ordern.
Im Fleischbereich dominieren aufgrund der geografischen Nähe die USA und Kanada. Aus der EU-Staatengemeinschaft wurde allerdings ein Drittel mehr Ware geliefert, sodass hier die EU vor Kanada als größter Importeur auf Platz 2 rückte. Beflügelt wurden die Ausfuhren nach Asien durch seuchenbedingte Produktionseinschränkungen in mehreren asiatischen Regionen und eine starke Wettbewerbskraft europäischer Lieferungen. Die Top 4-Importeure kommen auf einen Marktanteil von rund 55 % aller Importe weltweit. (AMI)