Die Exporte von Magermilchpulver sind deutlich gestiegen. Sie waren in den ersten zwei Monaten von 2019 um 37,1 % höher als im gleichen Zeitraum von 2018 und beliefen sich auf 171.252 t. Größter Abnehmer blieb Algerien, allerdings mit einem Rückgang um 28 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Das berichtet die ZMB. Mehr als verdoppelt haben sich die Lieferungen zu den nächstwichtigen Abnehmern China, Indonesien und Philippinen.
Größere Mengen wurden auch an Käse, Kondensmilch sowie Milch und Sahne auf dem Weltmarkt abgesetzt. Größter Exportmarkt für Käse waren die USA mit einem Wachstum im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 9 % auf 19.687 t.Hingegen waren die Ausfuhren von Butter, Vollmilchpulver und Molkenpulver rückläufig.
Die Importe waren bei Butter, Käse, Vollmilchpulver, Molkenpulver und Kasein umfangreicher als in den ersten beiden Monaten von 2018. Mit 2.662 t wurde etwa doppelt so viel Butter aus Neuseeland bezogen wie im Vorjahreszeitraum. Dabei legten die Einfuhren von Vollmilchpulver überdurchschnittlich zu. An Magermilchpulver wurde weniger importiert.