Ende Dezember ist das aus den Börsenkursen der nächsten 12 Monate berechnete IGMilchbarometer gegenüber dem Vormonat um 1,5 Cent oder 4,7% auf 33,1 Cent/kg Milch gestiegen. Grund hierfür sind die Preissteigerungen für Butter (+ 5,0%) und Magermilchpulver (+ 3,5%) an der Börse (EEX).

Die Kurve zeigt Ende Dezember einen im Vergleich zu den Vormonaten deutlich positiveren Verlauf für das Jahr 2019. Insbesondere die späteren Termine werden höher eingeschätzt, berichtet der Deutsche Raiffeisenverband (DRV). Hintergrund sei zum einen das etwas schwächer eingeschätzte internationale Rohstoffangebot und zum anderen die Erwartung einer europäischen Rohstoffanlieferungsmenge unterhalb der Vorjahreslinie. Noch nicht in den Preisen sichtbar seien mögliche Preiserhöhungs- und Preisdruckeffekte als Folge eines harten bzw. schwer einschätzbaren Brexit. Die steigenden Preiserwartungen derzeit sollten also nach Ansicht des DRV nicht darüber hinwegtäuschen, dass die Preisvolatilität insbesondere jetzt auch bei Magermilchpulver im nächsten Jahr wieder zunehmen dürfte.

Das IGMilchbarometer soll die Milcherzeuger bei der aktuellen Einschätzung der zukünftigen Marktsituation und bei deren Milchmengenplanung für die nächsten Monate unterstützen