Eine Ausweitung des Leguminosenanbaus in Deutschland ist das Ziel einer neuen Forschungsstrategie, die die Deutsche Agrarforschungsallianz (DAFA) vorgelegt hat. Darin verweist die DAFA auf die erheblichen gesellschaftlichen Leistungen des Anbaus von Leguminosen. Diese könnten einen essentiellen Beitrag für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft leisten.
Ihr Anbau diene dem Boden- und Klimaschutz, der Anpassung der Landwirtschaft an den Klimawandel und der Erhaltung der biologischen Vielfalt. Leguminosen stellten wertvolle Rohstoffe für Wertschöpfungsketten zur Verfügung und eröffneten Perspektiven für eine gesunde und nachhaltige menschliche Ernährung. Zur langfristigen Sicherung dieser Leistungen bedürfe es neben einer agrarpolitischen Unterstützung als Sofortmaßnahme einer fokussierten und strategisch ausgerichteten Forschungsförderung.
Die DAFA rückt im Rahmen ihrer Forschungsstrategie sechs strategische Aufgabenschwerpunkte in den Fokus. Es gehe darum, in Züchtungsforschung und Züchtung zu investieren, pflanzliche Produktivitätspotenziale auszuschöpfen, Ökosystemleistungen für den Landwirt und die Gesellschaft zu bewerten, regionale Chancen zur Entwicklung von Wertschöpfungsketten zu aktivieren, bestehende Barrieren für eine stärkere Nutzung der Leguminosen als Futtermittel aufzuheben sowie Ernährungskonzepte zur Ausschöpfung der Gesundheitswirkungen von Leguminosen zu entwickeln. Die Forschungsstrategie nimmt dabei die spezifischen Belange entlang der Wertschöpfungsketten im Ernährungs-, Futtermittel- und Non-food-Sektor in den Blick. Im gleichen Maße und mit den Wertschöpfungsketten verzahnt stünden deren enge Wechselbeziehungen mit den übergreifenden Aspekten der Pflanzenproduktion, des Ressourcenschutzes und der Sozioökonomie.
An der Strategie haben Vertreter der konventionellen und der ökologischen Agrarwirtschaft, Landwirte, Berater, Verbände, Vertreter des Handels, der Politik und der Forschungsförderung mitgewirkt. Die Forschungsstrategie „Ökosystemleistungen von Leguminosen wettbewerbsfähig machen“ ist Bestandteil der nationalen Eiweißstrategie des Bundeslandwirtschaftsministeriums. (AgE)
