Christian Brüggemann

Exportstopps und Corona haben die Nachfrage nach Schweinefleisch sinken lassen. Die Lagerbestände haben sich deutlich erhöht.

Die Preise für Magermilchpulver sind leicht gestiegen, obwohl Corona bei den Milcherzeugnissen insgesamt für stagnierende Preise sorgte.

Die US-Sojabohnen-Exporte Richtung Europa sind 2020 spürbar zurückgegangen. Der EU-Bedarf wird jetzt wieder verstärkt mit südamerikanische Bohnen gedeckt.

Wenig alterntiger Rohstoff und Aussichten auf geringere Anbauflächen haben die Kurse für Pommes-Kartoffeln ins Plus drehen lassen.

Trockenheit in Teilen von Südamerika hat das US-Landwirtschaftsministerium bewogen, die Produktionsschätzung 2021 für Sojabohnen zu reduzieren.

Nach den Feiertagen hat sich der Handel mit Speisekartoffeln beruhigt.