Landleben

Immer mehr junge Frauen wandern in Österreich in Städte ab, obwohl sie das Landleben grundsätzlich für sehr attraktiv halten. Wirtschaft- und Landwirtschaftskammer wollen das verhindern.

Machen Sie mit! Noch bis Ende Februar können Sie sich an unserem Wettbewerb zum Thema "Brieffreundschaften" beteiligen.

Rezept

Sauerkaut-Auflauf

vor von Katharina Meusener

Sauerkraut ist ein idealer Vitamin-C-Lieferant. Dieses deftig-süße Gericht macht an kalten Wintertagen wohlig warm.

Wissens-Häppchen

Mini-Sektkunde

vor von Katharina Meusener

Silvester knallen die Korken! Doch was kommt ins Glas? Champagner, Prosecco? Trocken oder herb? Ein kurzer Leitfaden.

Rezept

Fruchtige Sekttorte

vor von Katharina Meusener

Kuchen geht immer: Agnes Stockmanns fruchtige Sekttorte ist ein super Mitternachts-Snack zu Silvester und schmeckt auch gut beim Neujahrs-Kaffee.

Was lernen Kinder auf dem Hof? In Folge drei unseres Bäuerinnen-Podcasts „Hofgespräche“ erklärt Pionierin Christine Hamester-Koch die Bauernhofpädagogik.

Neuste Nachrichten

Rezeptwettbewerb: Sieger gekürt

Die besten Gerichte mit Kalbfleisch

vor von Bettina Pröbsting

"Was kochen Sie mit Kalbfleisch?" Das haben wir in einem Rezeptwettbewerb gefragt. Die Redaktion erreichten mehr als 160 Kochideen für das zarte Fleisch. Hier sind die vier besten Gerichte.

Aufgepasst! Schon die perfekte Tanne ausgesucht? Laura Charlott Stegemann, amtierende deutsche Weihnachtsbaumkönigin, hat Infos und Trends rund um den Lieblingsbaum der Deutschen gesammelt.

In unserer neusten Podcast-Episode ist Juliane Vees aus Baden-Württemberg zu Gast – Vizepräsidentin des Deutschen Landfrauenverbands und energische Kämpferin gegen das Mobbing von Bauernkindern.

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Die neuesten Rezepte

Gemüseeintopf mit Würstchen

vor von Stefani Schulze Langenhorst

Rote-Grütze-Lasagne

vor von Stefani Schulze Langenhorst

Dreierlei Rosenkohl vom Blech

vor von Christiane Graskemper

Aprikosen-Sahne-Streuselkuchen

vor von Rita Wurm aus Wenden-Altenhof

Spritzgebäck-Parfait mit Himbeer-Topping

vor von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Schweinefilet mit Salbei-Bacon und Weintraubensoße

vor von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst
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