Schwein

Strukturwandel

ISN-Schlachthofranking: Strukturen in der Schlachtbranche verändern sich

vor von Anna Hüttenschmidt

Die deutsche Schlachtbranche steht laut ISN am Anfang einer elementaren Umbauphase. Die Schlachter klagen aktuell über hohe Kosten und eine schwache Fleischnachfrage.

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Schlachthof

Ernährungsfragen

Start-up will Tierhalter in die Produktion von Laborfleisch einbinden

vor von Anne Kokenbrink

Das Start-up „Neat“ will Tierhaltern Anreize bieten, in Altgebäuden oder Containern Laborfleisch aus den Stammzellen der hofeigenen Tiere zu erzeugen. Noch ist das Konzept aber nicht marktreif.

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laborfleisch

EU-Fleischexport

Chinas Fleischimporte um 36 % gesunken

vor von Agra Europe (AgE)

Aufgrund der gestiegenen Eigenproduktion und einer coronabedingt geringen Nachfrage importierte China in den ersten Monaten dieses Jahres deutlich weniger Schweinefleisch.

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Flagge Chinas

Coronaentschädigung

Corona: NRW muss Fleischbranche entschädigen

vor von Agra Europe (AgE)

Das Verwaltungsgericht in Münster hat entschieden, dass das Land NRW Lohnentschädigungen für Beschäftigte der Fleischwirtschaft während coronabedingter Betriebsstilllegungen zahlen muss.

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Zerlegung im Schlachthof

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Motivierte Mitarbeiter: Was tun Sie für Ihr Team?

vor von Caroline Jücker

Gute Mitarbeiter zu finden und zu halten, ist nicht leicht. top agrar sucht die besten Praxisbeispiele und prämiert diese mit einem Zuschuss fürs nächste Betriebsfest.

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Mitarbeiter Motivation

Markteinschätzung

Erneuter Rückschlag bei Ferkeln - Mastschweine ausgebremst

vor von Andreas Beckhove

Die Ferkelnotierungen sind um 15 € pro Tier abgestürzt. Die Einstallbereitschaft ist schwach, das Angebot nicht groß.

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Sau

Schweinehaltung

SUS-Fachtagung "Wege mit Zukunft": Jetzt anmelden!

vor von Caroline Jücker

Die Fachzeitschrift SUS bietet zwei Termine für ihre alljährliche Fachtagung in Bayern und NRW an - endlich wieder in Präsenz! Das Thema: Wie geht es mit der Schweineproduktion in Deutschland...

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Schweine

Sinkende Tierzahlen

Dänemark: Schweinebestände abgestockt

vor von Agra Europe (AgE)

Dänemarks Schweinehalter haben zum Stichtag 1. April 2022 noch knapp 12,47 Mio. Schweine im Nachbarland gehalten; das waren 689.000 Tiere oder 5,2 % weniger als zwölf Monate zuvor.

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Dänemark

Afrikanische Schweinepest

ASP in Brandenburg: Landkreise heben Kerngebiete auf

vor von Caroline Jücker

Die Landkreise Oder-Spree, Spree-Neiße und Dahme-Spreewald heben die Kerngebiete I und III auf. Das Verbringungsverbot von Hausschweinen aus der Sperrzone II bleibt jedoch bestehen.

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ASP

Schweinehaltung

Bayern zahlt bis 150 € pro Sau und Jahr und 5,50 € pro Mastferkel für tierwohlgerechte Haltung

vor von Klaus Dorsch

Nach Baden-Württemberg fördert auch Bayern erstmals die Förderung einer tierwohlgerechten Haltung von Schweinen. Die Förderung betrifft die Sauenhaltung und die Ferkelaufzucht.

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Abferkelbucht auf Biobetreib