Der BDM vertritt als Alternativverband zum Bauernverband die Interessen der Milcherzeuger. Anders als der DBV setzt der BDM auf Milchmengensteuerung und einen Systemwechsel am Milchmarkt.
Weil die Eurotier 2020 ausfällt, verlegen wir die Neuheiten-Vorstellungen einfach ins Internet. Auf der Themenseite stellen wir Ihnen alle aktuellen Trends und Neuheiten der Tierhaltungsbranche vor.
In den letzten Jahren vollzog sich ein struktureller Wandel innerhalb der Wertschöpfungskette der Fleischwirtschaft. Die Schlachthöfe konzentrieren sich immer weiter zu wenigen, großen Unternehmen.
Die Preise für landwirtschaftliche Flächen steigen in Deutschland weiter an. In den letzten 10 Jahren kletterten die Kaufpreise für Ackerflächen unaufhaltsam um 133%.
Der Nutri-Score soll Aufschluss über den Zucker-, Salz- und Fettgehalt von Lebensmitteln geben. Ein A steht dabei für gesündere Inhaltsstoffe, ein E für weniger gesunde.
Mit den „Freien Bauern“ hat sich ein Zusammenschluss bäuerlicher Landwirte gegründet, der die Proteste weitertragen und „frischen Wind“ in die Berufsvertretung bringen möchte.
Nach einem ersten Boom dank Förderung war es um die Solarwirtschaft in Deutschland ruhiger geworden. Sinkende Modulpreise und höhere Effektivität machen Photovoltaik nun aber wieder rentabel.
Die Lebensmittelwirtschaft hat den Trend zu vegetarischen und veganen Nahrungsmitteln für sich entdeckt. Klassische Wursthersteller machen inzwischen hohe Gewinne mit Fleischersatzprodukten.
Von der LPG zum eigenen Betrieb Mit dem Saalower Kräuterschwein hat Andreas Vogel eine Marke in Brandenburg entwickelt. Er bereut den Schritt in die Selbstständigkeit nicht.
Zu mir oder zu Dir? Wenn zwei Hoferben mit weit entfernten Betrieben eine Beziehung führen, kann es schwierig werden. Wie gehen die Paare damit um?
Weiße Lupine auf der Überholspur? Kann die Weiße Lupine Fruchtfolgen bereichern? Und wie lässt sie sich vermarkten?
