Zuletzt aktualisiert am 08.12.21 um 7:30 Uhr

Thema

Milchprodukte

Unsere Artikel zum Thema

Milchverarbeitung

EU: Mehr Käse und weniger Milchpulver hergestellt

vor

In der EU-27 ist 2021 bis September etwas mehr Milch produziert worden als im Vorjahr. Das wirkt die

Markt

Heumilch: Nicht nur im Süden erfolgreich

vor

Die Produktionskosten von Heumilch sind höher als bei der Fütterung mit herkömmlicher Silage. Wir ha

Initiative "Du bist hier der Chef"

Verbrauchermilch jetzt auch im Norden

vor von Alexandra Lersch

Die Milch der Marke "Du bist hier der Chef" wird nun auch von Landwirten im Norden produziert und von der Meierei Horst verarbeitet.

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Bild des Tages

Käseolympiade in Tirol

vor von top agrar Redaktion

Den weltweit besten Käse suchten Experten bei der 15. Käsiade in Tirol.

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Milchwirtschaft

Arla entwickelt Milchfraktionierungsverfahren

vor von Alexandra Lersch

Arla hat eine Technologie entwickelt, die Milch in ihre Eiweißbestandteile zerlegen kann. Das ebnet den Weg für unzählige Innovationsmöglichkeiten, erklärt die Molkerei.

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ife: Kieler Rohstoffwert

Rohstoffwert Milch steigt deutlich auf 50,1 Cent

vor von Ann-Christin Fry

Der Kieler Rohstoffwert Milch ist im November um 6,8 Cent auf 50,1 Cent gestiegen. Damit liegt er um 18,5 Cent über dem Wert des Vorjahresmonats. Das berichtet die ZMB.

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Haltungsformstufen

Label für die Milchviehhaltung

vor von Kirsten Gierse-Westermeier

Basis, Bronze, Silber und Gold: Die DLG stellt ein Tierwohl-Label vor, das dem Handel erleichtern soll, Milch in die vier Haltungsformstufen einzuteilen. Auch QM+ befindet sich auf der Zielgeraden.

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25.11.21

Rohstoffwert Milch steigt deutlich auf 50,1 Cent

von Ann-Christin Fry

24.11.21

Label für die Milchviehhaltung

von Kirsten Gierse-Westermeier

19.11.21

In fast allen Bundesländern sinkt die Milchproduktion

von Anke Reimink

19.11.21

Baywa steigt in Milchhandel ein

von Silvia Lehnert

09.11.21

Preisindex für Käse an EEX geplant

von Christian Brüggemann

07.11.21

Pflanzendrinks statt Kuhmilch: Chance oder Konkurrenz?

von Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben

07.11.21

Milchviehhalter von Kostenlawine aus gestiegenen Preisen überrollt

von Alfons Deter

05.11.21

QM-Milch stellt QMilch-Programm vor

von Alexandra Lersch

03.11.21

Mehr Käse und Molkenpulver ausgeführt

von Christian Brüggemann

31.10.21

Abgabepreise für Päckchenbutter steigen kräftig

von Agra Europe (AgE) ; ad

30.10.21

Neuseeland: Fonterra erwartet Rekordmilchpreis

von Ann-Christin Fry

29.10.21

Hochwald: Erste Milchanlieferung in Mechernich

von Kirsten Gierse-Westermeier

29.10.21

Katzenmilch in russischen Supermärkten?

von Ann-Christin Fry

26.10.21

Initiative Milch eröffnet begehbaren Kühlschrank

von Alexandra Lersch

25.10.21

Schulmilch in Zukunft vegan?

von Kirsten Gierse-Westermeier

23.10.21

Schwarzwaldmilch setzt auf die "Heimat" als Zugpferd

von Silvia Lehnert

20.10.21

Globaler Preisindex für Milchprodukte steigt

von Christian Brüggemann

16.10.21

Käse und Bier? Gönn dir!

von Kirsten Gierse-Westermeier

11.10.21

Anuga: Start-Up stellt dDrei-Milch mit hoher Vitamin D-Dosis vor

von Alfons Deter

07.10.21

Verbraucherpreise: Weidemilch im August teurer

von Kirsten Gierse-Westermeier

01.09.21

Deutschland exportiert weniger Magermilchpulver

von Christian Brüggemann

20.08.21

Urlaubsrückkehrer beleben Nachfrage für Milchprodukte

von Agra Europe (AgE)

19.08.21

Stefan Dürrs Milchimperium wackelt

von Patrick Liste, Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben

13.08.21

Käse bleibt gefragt, Konsummilch-Absatz sinkt

von Tabea Rinklake

28.01.21

DMK: Eisgeschäft mit neuen Marken

von Ann-Christin Fry

08.01.21

Schwälbchen-Molkerei 2020 mit weniger Umsatz

von Ann-Christin Fry

31.12.20

EU-Milchprodukte bleiben auf dem Weltmarkt wettbewerbsfähig

von Katharina Lütke Holz