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topplus Molkereien zurückhaltend

Biomilchpreise sinken weiter im August

​Nur wenige Biomolkereien konnten das Milchgeld des Vormonats halten. Die meisten Biomilch-Verarbeiter zahlten weniger als im Vormonat.​ Die Spanne reicht von 50-55,96 ct/kg.

Lesezeit: 1 Minuten

Mit 50 ct/kg Biomilch zahlt Schwarzwaldmilch im August nicht nur 2 ct/kg weniger als im Vormonat, sondern laut top agrar-Biomilchpreisbarometer auch den niedrigsten Grundpreis der Biomolkereien. Die Bayerische Milchindustrie (BMI) nahm den Bio-Grundpreis ebenfalls um 2 ct/kg zurück: Die Lieferantinnen und Lieferanten erhielten im August 51,46 ct/kg für ihre Biomilch. Allgäu Milch Käse reduzierte um 1 ct und zahlte 53,36 ct/kg angelieferter Biomilch.

Zum Teil stabile Preise

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Die Lieferbetriebe der Milchwerke Oberfranken West (55,96 ct/kg) und der Milchwerke Berchtesgadener Land (52,90 ct/kg) erhielten das gleiche Milchgeld wie im Monat zuvor. Die Upländer Bauernmolkerei in Hessen zahlte ebenfalls den Preis des Vormonats. Die Landwirtinnen und Landwirte erhielten 51 ct/kg Milch.

Zuschläge im Online-Milchpreisbarometer

Alle Milchpreise sind Grundpreise bei 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß, ohne Mehrwertsteuer und ohne Zu- und Abschläge (z.B. S-Klasse). Die jeweiligen Zuschläge finden Sie mit einem Klick auf den Namen der Molkerei im top agrar-Milchpreisbarometer. Das Milchpreisbarometer im Heft bildet eine Auswahl an Molkereien ab. Die Preise sind dort mit Zu- und Abschlägen dargestellt.

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