Anmelden

Navigation

Bild von Kirsten Gierse-Westermeier
Zurück
Bild von Kirsten Gierse-Westermeier

Kirsten Gierse-Westermeier

Ressort Rind

Ich bin auf einem Milchviehbetrieb aufgewachsen und halte inzwischen Mutterkühe. Bei top agrar kümmere ich mich vorwiegend um Themen rund um den Milchmarkt.

Anregungen, Fragen, Wünsche?

Mein Bezug zur Landwirtschaft

Ich bin auf einem Milchviehbetrieb in Nordrhein-Westfalen aufgewachsen. Während des Agrarstudiums habe ich viel im Stall mitgearbeitet. Das hat nicht nur Spaß gemacht, sondern auch geholfen, Theorie und Praxis besser verknüpfen zu können. 2017 verließen die Milchkühe meinen elterlichen Betrieb. Das war schwer, hat aber auch neue Türen geöffnet. Ich habe mich dazu entschieden, in die Mutterkuhhaltung einzusteigen. Der ideale Ausgleich zur Redaktionsarbeit bei top agrar.

Mein Statement

Nichts ist beständiger als der Wandel. Das gilt auch, oder vielleicht insbesondere für die Land- und Milchwirtschaft. Abläufe werden effizienter, Prozesse digitaler und die politischen und gesellschaftlichen Herausforderungen wachsen und ändern sich stetig. Die einzige Konstante, so könnte man meinen, ist seit Ewigkeiten der Milchpreis – und das auf einem oft nicht kostendeckenden Niveau. Das geht auf Dauer an die Substanz der finanziellen und der mentalen Belastbarkeit der Betriebsleiter. Wichtig ist, den Betrieb zu optimieren und zukunftsfähig aufzustellen. Dabei müssen aber auch die äußeren Rahmenbedingungen stimmen. Bei all den Herausforderungen dürfen Landwirte sich dabei selbst nicht aus dem Blick verlieren.

Meine Artikel

top agrar plus

Tierwohl versus Stromkosten

von Kirsten Gierse-Westermeier

Weiterlesen

top agrar plus

Ganz oder gar nicht

von Kirsten Gierse-Westermeier

Weiterlesen

top agrar plus

Milchmarkt: Aufwärtstrend hält an

von Kirsten Gierse-Westermeier

Weiterlesen

top agrar plus Kurz kommentiert

GVO-freie Milch: Sinnvoll oder vermessen?

von Kirsten Gierse-Westermeier

Weiterlesen

top agrar plus

Tipps gegen dicke Luft im Kuhstall

von Kirsten Gierse-Westermeier

Weiterlesen

top agrar plus

Alles in eigener Hand

von Kirsten Gierse-Westermeier

Weiterlesen

top agrar plus Milchpreise

Milchmarkt: Aufwärtstrend hält an

von Kirsten Gierse-Westermeier

Die Milchauszahlungspreise der Molkereien steigen stetig an. Rückgänge gab es zuletzt an der Internationalen Handelsplattform für Milchprodukte und am Spotmarkt.

Weiterlesen

Melkstand

Dialog

VfL Wolfsburg zu Gast auf Milchviehbetrieb

von Kirsten Gierse-Westermeier

Nachdem die Aktion "milchfreier VfL" für Aufsehen gesorgt hatte, luden Landwirte und die Landesvereinigung Milch Niedersachsen den VfL-Geschäftsführer zu einem Klimagespräch ein.

Weiterlesen

Gespräch auf Futtertisch

GVO-freie Milch

VLOG: DMK bietet Vertragspause an

von Kirsten Gierse-Westermeier

Das Deutsche Milchkontor teilte den Mitgliedern mit, dass sie vorübergehend die Produktion von GVO-freier Milch pausieren können. Grund sind Engpässe bei der Futtermittelverfügbarkeit.

Weiterlesen

Tankwagen

top agrar plus VLOG-Milch

GVO-freie Milch: Sinnvoll oder vermessen?

von Kirsten Gierse-Westermeier

Es scheiden sich die Geister darüber, ob ausreichend GVO-freies Futter für die Milchkuhfütterung vorhanden ist. Die Zusammenfassung einer Diskussion, die hinter den Kulissen stattfindet.

Weiterlesen

Rapsschrot-Haufen auf Futtertisch

top agrar plus Erst optimieren

Junglandwirt stellt fest: Schnelles Wachsen ist der falsche Weg

von Kirsten Gierse-Westermeier

Nils Oltmann will den elterlichen Milchviehbetrieb weiterführen. Seine Meisterarbeit hat gezeigt, dass schnelles Wachstum nicht der richtige Weg ist. Er will erst optimieren und dann erweitern.

Weiterlesen

Oltmann

top agrar plus Milchpreisbarometer

April-Milchpreise knacken die 50-Cent-Marke

von Kirsten Gierse-Westermeier

Auch im April ist der Aufwärtstrend der Milchpreise ungebrochen. Spitzenreiter sind Molkereien in Norddeutschland mit Grundpreisen von bis zu 54 ct/kg.

Weiterlesen

Melkstand mit gelben Melkbechern

Klimawandel

Hitzestress bei Mutterkühen

von Kirsten Gierse-Westermeier

Die ersten heißen Tage stehen bevor. Die Möglichkeiten Hitzestress auf der Weide vorzubeugen, sind begrenzt. Dennoch können Mutterkuhhalter einiges beachten: Z.B. Wasser, Schatten und viel Rohfaser.

Weiterlesen

charolais Kuh und Kalb

top agrar plus Milchanlieferung

EU-27: Weniger Milch im März

von Kirsten Gierse-Westermeier

In der Europäischen Union bewegte sich die Milchanlieferung im März laut ZMB leicht unter dem Vorjahresniveau. Auch die Gehalte an Inhaltsstoffen waren teilweise deutlich niedriger als im Vorjahr.

Weiterlesen

Kühe auf Triebweg in Irland an einer Hecke

250 g-Päckchen Butter

Butterpreis steigt auf über 3€

von Kirsten Gierse-Westermeier

Über 3 € müssen Konsumenten für Päckchenbutter einiger Markenhersteller zahlen. Erst im April war mit 2,09 €/250 g-Päckchen ein neuer Rekord gebrochen worden. Milch ist weiter knapp.

Weiterlesen

Butter mit Messer

Milchlieferbeziehungen

Neuer Leitfaden für Milchlieferverträge

von Kirsten Gierse-Westermeier

Ein neuer Leitfaden zu Milchlieferverträgen soll Landwirte dabei unterstützen, ihre Marktsituation zu verbessern. Mit Molkereien sprachen die Initiatoren nicht über ihre Entwürfe.

Weiterlesen

Tankwagen beim Appumpen in der Molkerei

top agrar plus Rindfleisch

ITW Rind: Bauern noch skeptisch

von Kirsten Gierse-Westermeier

Die Initiative Tierwohl Rind ist gestartet. Die aktuelle Preissituation dämpft die Motivation für die Teilnahme. Das erste Fleisch soll im Laufe des Jahres in den Regalen liegen. Kann das klappen?

Weiterlesen

Landwirt montiert Scheuermöglichkeit in Bullenbucht

Milch Marker Index

Geringe Milchmengen als Chance

von Kirsten Gierse-Westermeier

Laut Milch Marker Index der MEG Milch Board beträgt die Kostenunterdeckung auf Milchviehbetrieben 9 %. Es fehlen 4,24 ct/kg. Die Situation am Markt habe sich dennoch deutlich verbessert.

Weiterlesen

Portrait Frank Lenz

top agrar plus Kommentar

Unsicherheit in der Milchbranche

von Kirsten Gierse-Westermeier

Die Milchpreise steigen in bislang unbekannte Höhen. Dennoch sind die Herausforderungen der Milchwirtschaft groß: Der Handel hat genaue Vorstellungen von Rinderhaltung und die Kosten steigen massiv.

Weiterlesen

Kirsten Gierse-Westermeier hockt auf Futtertisch vor Kühen

top agrar plus

Unsicherheit in der Milchbranche

von Kirsten Gierse-Westermeier

Weiterlesen

06/2022

Themen in der Ausgabe:

  • Energie vom Acker: Chancen und Risiken
  • Knappe Märkte: Sind die Bauern am Zug?
  • Erosion: Den Boden schützen
  • Perspektiven: Was ist eine Blockchain