Kirsten Gierse-Westermeier
Ressort Rind
Ich bin auf einem Milchviehbetrieb aufgewachsen und halte inzwischen Mutterkühe. Bei top agrar kümmere ich mich vorwiegend um Themen rund um den Milchmarkt.
Ich bin auf einem Milchviehbetrieb in Nordrhein-Westfalen aufgewachsen. Während des Agrarstudiums habe ich viel im Stall mitgearbeitet. Das hat nicht nur Spaß gemacht, sondern auch geholfen, Theorie und Praxis besser verknüpfen zu können. 2017 verließen die Milchkühe meinen elterlichen Betrieb. Das war schwer, hat aber auch neue Türen geöffnet. Ich habe mich dazu entschieden, in die Mutterkuhhaltung einzusteigen. Der ideale Ausgleich zur Redaktionsarbeit bei top agrar.
Nichts ist beständiger als der Wandel. Das gilt auch, oder vielleicht insbesondere für die Land- und Milchwirtschaft. Abläufe werden effizienter, Prozesse digitaler und die politischen und gesellschaftlichen Herausforderungen wachsen und ändern sich stetig. Die einzige Konstante, so könnte man meinen, ist seit Ewigkeiten der Milchpreis – und das auf einem oft nicht kostendeckenden Niveau. Das geht auf Dauer an die Substanz der finanziellen und der mentalen Belastbarkeit der Betriebsleiter. Wichtig ist, den Betrieb zu optimieren und zukunftsfähig aufzustellen. Dabei müssen aber auch die äußeren Rahmenbedingungen stimmen. Bei all den Herausforderungen dürfen Landwirte sich dabei selbst nicht aus dem Blick verlieren.
Preise brechen ein
vor von Kirsten Gierse-Westermeier
Interview
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DBV-Symposium
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Nordwestdeutscher Milchtreff
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Milchindustrie-Verband
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Milchpolitischer Frühschoppen
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02.2023
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Interview 02.2023
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Kommentar 02.2023
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Grüne Woche
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Grüne Woche
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Milchpreisbarometer
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10 Punkte-Plan
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Öffentlichkeitsarbeit
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Unternehmertum
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Klimaschutz
vor von Kirsten Gierse-Westermeier, Marcus Arden
Milchmarkt
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Indien
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Spotmarkt
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Global Dairy Trade
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