Zuletzt aktualisiert am 30.11.21 um 8:00 Uhr

Thema

Kartoffelanbau

Für Speisekartoffeln zahlt der Handel inzwischen in einigen Regionen Lageraufschläge.

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Die Niederländer haben deutlich weniger Kartoffeln gepflanzt als im Vorjahr und auch weniger geerntet. Der Hektarertrag ist aber gestiegen.

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Eine neue auf Hefe basierende Technologie für den Pflanzenschutz nutzt RNAi, um spezifische Gene in bestimmten Schädlingen genau anzusprechen. So könnte der Kartoffelkäfer weltweit bekämpft...

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So geht es nicht weiter: Energie, Treibstoff, Dünger, Pflanzenschutz, Technik und Logistik sowie Bauvorhaben werden immer teurer, während die Erlöse für Stärkekartoffeln sinken.

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Das Krautschlagen ist eine wichtige Maßnahme beim Kartoffelanbau. Allerdings ist es teuer und beschädigt den Damm. Verwenden Sie zudem folgende chemische Mittel.

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