Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt kürzlich mit Forsa-Geschäftsführer Manfred Güllner den Ernährungsreport 2017 vorgestellt. Darin hat das Meinungsforschungsinstitut Forsa im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums (BMEL) Ernährungsgewohnheiten, -wünsche und -trends in Deutschland bei den Verbrauchern erfragt.

Nach ihren Erwartungen an die Landwirtschaft gefragt, nennen die Befragten auf Platz 1 eine artgerechte Tierhaltung. Erst auf den weiteren Plätzen folgten die Qualität der Produkte, die Entlohnung der Mitarbeiter sowie umweltschonende Produktionsmaßnahmen. Laut dem Report wollen 87 Prozent bessere Standards in der Tierhaltung, 82 Prozent wünschen sich mehr Transparenz über die Bedingungen, unter denen die Nutztiere gehalten werden. Spannende Fakten und Grafiken aus der Umfrage finden Sie hier in der Fotostrecke...