Hohenloher Molkerei bietet Festpreis an

Als erste Molkerei in Süddeutschland bietet die Hohenloher Molkerei ihren Lieferanten ein börsenbasiertes Festpreismodell an. Dabei können die Milcherzeuger freiwillig maximal 30% ihrer monatlichen Milchmenge für zwei bis zwölf Monate im Voraus absichern.

Die Festpreise für die nächsten zwölf Monate finden die Erzeuger auf der Lieferantenplattform der Molkerei. Die Zeichnung erfolgt online jeweils an jedem dritten Mittwoch eines Monats. Die abgebildeten Festpreise beinhalten die Kosten für die Absicherung von 0,5 bis 0,7 ct/kg. Hinzu kommen Fett- und Eiweißkorrektur, S- und Mengenzuschlag sowie Mehrwertsteuer.