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Keine Frage, wer Getreide anbaut, muss immer mehr Probleme bewältigen. Denn einerseits verschärfen sich die Rahmenbedingungen wie die novellierte Düngeverordnung, der zunehmende Wegfall von Wirkstoffen, verstärkt auftretende Resistenzen und höhere Umweltauflagen. Und andererseits kommt es häufiger zu Dürren, Frühsommertrockenheiten, Hitzewellen oder auch extremer Nässe. Wie lässt sich dann noch zu Weltmarktpreisen produzieren?

An der Produktion feilen

Hilft noch weniger Intensität, um die Produktion kostengünstiger zu machen? Ein klares Nein! Ökonomisch und ökologisch ist es immer am sinnvollsten, das Ertragspotenzial eines Standortes voll...

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