Veggie out? Plus

Hat der Veggie-Boom seinen Höhepunkt erreicht? Es sieht zumindest so aus. „Wir sehen Anzeichen einer Trendwende“, sagte Helmut Hübsch von der GFK kürzlich beim Fleischkongress in Frankfurt. Die Konsumforscher beobachten seit Monaten zurückgehende...


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