Regional hat sich die sehr zügige Nachfrage nach Schweinefleisch in Deutschland aufgrund des Wetterumschwungs zwar etwas abgekühlt, Grillartikel sind aber weiter gefragt und zu höheren Preisen zu platzieren. Der Vereinigungspreis erhöhte sich um vier Cent auf 1,46 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht. Das Schweineangebot lässt sich meist zügig bei den Schlachtereien platzieren, vor allem im Osten Deutschlands sind Schweine Mangelware und gesucht. Die Schweinepreise tendieren daher fest bis steigend.
Aufgrund der Markt- und Preiserhebung der Vereinigungen von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch ergibt sich für den Zeitraum von Freitag, dem 17. April bis Donnerstag, dem 23. April 2009 ein mittlerer Preis - der so genannte Median - von
1,46 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht bei einer Spanne von 1,45 bis 1,47 Euro.
Der abgeleitete AutoFOM-Preis beträgt 1,47 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht.
Die genannten Preise sind Basispreise frei Schlachtstätte für Schweine mit 56 % MFA im Gewichtsbereich zwischen 84 und 103 kg und beziehen sich auf die so genannte Euro-Referenzmaske. Der abgeleitete AutoFOM-Preis bezieht sich auf eine durchschnittliche Indexpunktzahl von 0,972.
