Die österreichische Interessengemeinschaft Milch (IG Milch), das Pendant zum deutschen BDM, führt jetzt für ihre Milch im Handel eine eigene Marke ein. Seit Mitte Juli bieten die Lebensmittelketten Spar und Zielpunkt in ganz Österreich Frischmilch in unverwechselbaren rot-weißen 1-Liter- Kartons unter der neuen Marke A faire Milch zum Preis von 1,09 E an. Für jeden im Handel verkauften Liter fairer Milch bekommt die IG Milch mit ihren mittlerweile 6 000 Mitgliedern 10 Ct. Dieser Zuschlag wird anteilig der tatsächlich verkauften Milchmenge bezahlt, höchstens jedoch für maximal 50 000 kg Milch pro Jahr. Wenn das Projekt beim Verbraucher ankommt, kann ein Betrieb pro Jahr bis zu 5 000 E mehr Erlös erzielen. Vorausgesetzt, die Verbraucher zahlen tatsächlich den Preisaufschlag. Von den Molkereien beteiligt sich bisher nur die Privatmolkerei Seifried (Aspach) an dem Projekt. Weitere Unternehmen wollen in Kürze nachziehen und auch beim Handel besteht angeblich Interesse.