Bereits ein geringer Eiweißmangel im Pansen führt in der Startphase der Laktation zu sinkenden Milchleistungen,erläuterte Professor Raimond Vérité vom INRA in Rennes (Frankreich)auf einem Symposium zur Fütterung der Hochleistungskuh in Neuruppin.Bei einem Eiweißdefizit von 20 %im Pansen ist mit einem Rückgang der Milchleistung von mindestens 4 kg Milch zu rechnen. Bei maisreichen Rationen reicht ein Rohproteingehalt von 15 bis 16 %in der Trockenmasse aus,um die Versorgung der Mikroben im Pansen zu gewährleisten.Allerdings sollte die Aminosäurenversorgung der Kuh durch eine zusätzliche Lysin-Methionin-Zulage sicher gestellt werden.Bei grasbetonten Rationen empfiehlt Vérité einen höheren Eiweißgehalt von bis zu 18 %n der Ration,da der Anteil an pansenstabilem Rohprotein in Grassilagen deutlich niedriger ist als in Maissilagen.
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