Auf dem Hofgut Neumühle erfassten wir die Daten von 72 Holstein-Kühen von 21 Tage vor bis 100 Tage nach dem Kalben. Wiegetröge ermittelten die Aufnahme der gras- und maisbetonten Ration. Die Milchleistung erfassten wir im Melkstand und errechneten die Inhaltsstoffe aus der monatlichen Leistungsprüfung. Die Laktierenden wurden bei jedem Melken gewogen, Trockensteher zweimal pro Woche. Alle zwei Wochen erfassten wir die Rückenfettdicke. Nicht berücksichtigt haben wir die Kolostrum-Phase.

Für die Energiebilanz berechneten wir die Aufnahme – Futteraufnahme (in kg) mal Energiegehalt der Ration (in MJ NEL) – und den Bedarf:

• Erhaltungsbedarf (MJ NEL pro Tier und Tag) = 0,293 x (kg LM)0,75
• Energiebedarf für Milchbildung (MJ NEL pro kg Milch) = 0,95 + 0,37 x Fett (%) + 0,21 x Eiweiß (%)