Offiziell will es zwar noch niemand bestätigen, bei der künftigen Finanzierung der Initiative Tierwohl (ITW) ist man aber wohl einen großen Schritt vorangekommen. Vertreter des Lebensmittelhandels, der Schlachtbranche und der Landwirtschaft sollen sich darauf verständigt haben, den Gesellschaftern vorzuschlagen, das Finanzierungsvolumen für den Sektor Schwein deutlich zu erhöhen.

Demnach sollen zwischen 2018 und 2021 jährlich rund 100 Mio. € ausgezahlt werden, rund 38 Mio. € mehr als bislang. Der Tierwohlbonus würde dadurch von 4 auf 6,25 Cent je Kilogramm Schweinefleisch steigen.

Unterdessen machen auch die Dänen in puncto Tierwohl ernst. Die Regierung in Kopenhagen will bis Mitte 2017 ein staatliches Tierschutzsiegel einführen. Das Siegel „Sternefleisch“ soll dreistufig aufgebaut sein.

Bei einem Stern verzichtet der Betrieb u.a. auf das Kupieren der Ferkelschwänze, die Tiere erhalten Stroh und die Sauen können frei laufen. Der Verkaufspreis für das Fleisch soll 20% höher sein. Für zwei Sterne muss der Betriebsleiter zusätzlich 30% mehr Platz anbieten und für drei Sterne einen Außenauslauf einrichten.