Den Gouda in Würfel schneiden, die Zwiebel schälen und fein würfeln. Aus dem Hackfleisch, den Eiern, den Zwiebeln, der Gewürzmischung, Salz, Pfeffer und Muskat einen Hackteig zubereiten. Die Brötchen halbieren und mit der Masse bestreichen. Je halbes Brötchen drei bis fünf Goudawürfel eindrücken.
Für 15 bis 20 Minuten bei 200°C, Ober-/Unterhitze im Ofen backen.Annika Pape, 27446
Selsingen, Niedersachsen
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Den Gouda in Würfel schneiden, die Zwiebel schälen und fein würfeln. Aus dem Hackfleisch, den Eiern, den Zwiebeln, der Gewürzmischung, Salz, Pfeffer und Muskat einen Hackteig zubereiten. Die Brötchen halbieren und mit der Masse bestreichen. Je halbes Brötchen drei bis fünf Goudawürfel eindrücken.
Für 15 bis 20 Minuten bei 200°C, Ober-/Unterhitze im Ofen backen.Annika Pape, 27446
