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Katharina Meusener

Ressort Landleben

Als ausgebildete Köchin und Oecotrophologin schlägt mein Herz für gutes Essen und gute Produkte. Ich bin Expertin für alle Themen rund um die Hauswirtschaft.

Anregungen, Fragen, Wünsche?

Mein Bezug zur Landwirtschaft

Ich bin in einem Mehrgenerationenhaushalt zwischen Hühnern und Schlachtkaninchen aufgewachsen. Als Kind habe ich noch einen Haushalt mit aktiver Vollzeit-Hauswirtschaft erlebt. Den Nutzgarten und das tagelange Einmachen. Die häusliche Pflege meiner Großeltern im Kreis der Familie. Die Wäsche- und Raumpflege, aber auch alle handwerklichen und wirtschaftlichen Arbeiten rund um das Haus.
So konnte ich die Hauswirtschaft als Grundlage für einen starken Lebensmittelpunkt kennenlernen. Auch deshalb habe ich mich später für die Ausbildung zur Köchin, das anschließende Hauswirtschaftsabitur und das darauffolgende Oecotrophologie-Studium entschieden.

Mein Statement

Das Fundament muss stabil sein, sonst wackelt und klemmt es an allen Ecken und Enden. Die Basis der landwirtschaftlichen Betriebe ist die Familie. Die Hauswirtschaft sorgt dafür, dass hier bereits im Kleinen alles ineinandergreift – gerade weil man auf dem Hof Arbeit und Freizeit kaum voneinander trennen kann. An diesen Orten voller Leben zeigt sich, dass Hauswirtschaft ein moderner und Facettenreicher Beruf ist.

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Ostern

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Leserfrage

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Preisausschreibung

Einsendeschluss 17. März: Die schönsten Bilder und Gemälde vom Hof

Ein Gemälde von Kühen auf der Weide

topplus Reportage

Betriebsleiterinnen in der Landwirtschaft: Mehr Mut, weniger Perfektionismus

Gesa Langenberg

Weltfrauentag

Aktionsprogramm, um mehr Frauen für Politik in ländlichen Regionen zu gewinnen

Eine Frau sitzt in einem Raum und hört sich als Zuschauerin einen politischen Vortrag an.

topplus Ehrenamt und Politik

Landfrauen-Vizepräsidentin Reitelshöfer will junge Frauen in Ämtern stärken

Bayerische Landschaft

topplus Resilienz stärken

Den Hof umdenken? - Diese drei Anstöße können helfen

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topplus Widerstandsfähig bleiben

So lernen Landwirte aus Krisen

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topplus Richtig kommunizieren!

Gülledüngung: 10 Tipps bei Kritik am Feldrand

Zwei Radfahrer diskutieren mit einer Landwirtin auf dem Hof.

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Deko-Tipp für Karneval: Gestrickte Wimpelkette

Eine bunte Wimpelkette aus Stoffresten
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