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Neue Düngesaison Umbau der Tierhaltung Mercosur

Bild von Katharina Meusener

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Katharina Meusener

Ressort Landleben

Als ausgebildete Köchin und Oecotrophologin schlägt mein Herz für gutes Essen und gute Produkte. Ich bin Expertin für alle Themen rund um die Hauswirtschaft.

Anregungen, Fragen, Wünsche?

02501 801-6631 katharina.meusener@topagrar.com

Mein Bezug zur Landwirtschaft

Ich bin in einem Mehrgenerationenhaushalt zwischen Hühnern und Schlachtkaninchen aufgewachsen. Als Kind habe ich noch einen Haushalt mit aktiver Vollzeit-Hauswirtschaft erlebt. Den Nutzgarten und das tagelange Einmachen. Die häusliche Pflege meiner Großeltern im Kreis der Familie. Die Wäsche- und Raumpflege, aber auch alle handwerklichen und wirtschaftlichen Arbeiten rund um das Haus.
So konnte ich die Hauswirtschaft als Grundlage für einen starken Lebensmittelpunkt kennenlernen. Auch deshalb habe ich mich später für die Ausbildung zur Köchin, das anschließende Hauswirtschaftsabitur und das darauffolgende Oecotrophologie-Studium entschieden.

Mein Statement

Das Fundament muss stabil sein, sonst wackelt und klemmt es an allen Ecken und Enden. Die Basis der landwirtschaftlichen Betriebe ist die Familie. Die Hauswirtschaft sorgt dafür, dass hier bereits im Kleinen alles ineinandergreift – gerade weil man auf dem Hof Arbeit und Freizeit kaum voneinander trennen kann. An diesen Orten voller Leben zeigt sich, dass Hauswirtschaft ein moderner und Facettenreicher Beruf ist.

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Ein Stück Steak

Bei Oma und Opa

Leser-Aufruf zu Großeltern und Enkeln: Wir suchen Ihre Geschichten

vor 19 Tagen von Katharina Meusener

Opa und Enkel halten sich an der Hand

Reportage

Hofübergabe: Wenn der Schwiegersohn zum Betriebsleiter wird

vor 25 Tagen von Katharina Meusener

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Hofübergabe

Ihr Hof, sein Job: Wenn der Nachfolger einheiratet

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Grillen im Winter: Von der Feuertonne bis zur Fleisch-Marinade

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