Katharina Meusener

katharina.meusener@topagrar.com

Tel. 02501 801 6631

Beruflicher Werdegang

  • 2006 bis 2009 Ausbildung zur Köchin
  • 2011 bis 2015 Studium der Oecotrophologie in Münster im Schwerpunkt Beratung und Dienstleistungsmanagement
  • Seit April 2015 bei top agrar

Schwerpunkt bei top agrar:

Familie, Landleben

Redakteurin Landleben; B. Sc. oec. troph.

Landleben

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Alle Artikel von Katharina Meusener

Der Spätsommer verwöhnt uns mit warmen Tagen und perfektem Grillwetter. Dieser schnelle Ofensalat ist eine tolle Beilage zu Bratwurst und Nackensteak.

„Hallo, Du bist mir wichtig!“ Einfach und wirkungsvoll überbringt ein Blumenstrauß mit ­einer kleinen, selbst gemachten Karte diese Botschaft. Hier einige Tipps für die Gestaltung.

Junge Frauen zweifeln heute nicht mehr daran, ob sie gute Landwirtinnen sind. Wo es dennoch Ungleichheit gibt, erklärt Südplus-Redakteurin Katharina Meusener.

Küchentrick

Farbwechsel im Kochtopf

vor von Katharina Meusener

Unbekanntes Gemüse stößt am Mittagstisch eher selten auf Begeis­terung. Was aber das Potenzial hat, Groß und Klein zum Staunen zu bringen, sind Bohnen, die im Kochtopf die Farbe wechseln.

Schnelles Ballspiel

Bounce Ball: Gartenspiel mit hohem Tempo

vor von Katharina Meusener

Netz spannen und loslegen: Der neue Trendsport des Sommers heißt „Bounce Ball“ (deutsch: Springball) bzw. „Spikeball“ (deutsch: Spitzball).

Schnell und lecker

Rezept: Himbeereis selbst gemacht

vor von Katharina Meusener

Eis geht immer! Vor allem, wenn es selbstgemacht ist. Agnes Stockmann präsentiert ihr Rezept für ein schnelles Himbeereis.