Fast die Hälfte der Internetnutzer hat bereits online Lebensmittel gekauft. Das geht aus dem HDE-Online-Monitor 2021 hervor, den der Handelsverband Deutschland (HDE) herausgibt. 15% der User kaufen danach mindestens alle zwei Wochen Lebensmittel im Netz. Rund die Hälfte gab an, noch nie Lebensmittel online bestellt zu haben. Zwar macht der Online-Handel laut dem HDE-Monitor nur 2 % am gesamten Umsatzvolumen des Lebensmitteleinzelhandels aus. Doch die Wachstumsraten sind enorm: Der Online-Umsatz von Nahrungsmitteln hat von 2019 bis 2020 um fast zwei Drittel auf 7,5 Mrd. € zugelegt. Damit sind Lebensmittel die Wachstumstreiber im Internet-Handel. Insgesamt liegt der Online-Anteil im Einzelhandel bei knapp 13%.

Aktuell kaufen die Kunden laut dem HDE am liebsten besondere Varianten und Spezialitäten, gefolgt von Präsenten und Lebensmitteln mit langer Haltbarkeit im Internet. Den Wocheneinkauf und die kurzfristige Besorgung erledigen die Verbraucher zum Großteil im Supermarkt.

Für die Zukunft der Onlinebestellungen von Lebensmitteln prognostiziert der HDE, dass die Deutschen noch mehr im Internet einkaufen werden.