Weltklimarat fordert Kehrtwende in der Landwirtschaft

„Keine Option“ ist für den Weltklimarat (IPCC) ein „Weiter so“ in der weltweiten Landnutzung. In seinem Anfang August veröffentlichten Sonderbericht über Klimawandel und Landsysteme fordert er ein sofortiges Umsteuern. Die Land- und Forstwirtschaft ist danach für 23% des menschengemachten Treibhausgas-Ausstoßes verantwortlich. Dazu gehört ein Anteil von 13% an den CO2-, 44% an den Methan-(CH4) und 82% an den Lachgasemissionen (N2O). Zusammen mit dem vor- und nachgelagerten Bereich, dem Transport und der Lebensmittelverschwendung wächst der Anteil an den Treibhausgasemissionen auf bis zu 37%.

Dem gegenüber steht, dass 30% der CO2-Emissionen von Pflanzen und Böden gebunden werden. Die CO2-Speicherkapazität an Land nehme wegen...