Hessens Agrarstaatssekretär Mark Weinmeister hat die hessischen Verbraucher aufgerufen, frisches Obst und Gemüse aus der Region zu kaufen. "Gerade bei Produkten aus der Region ist der Vitamingehalt besonders hoch, da die langen Transportwege wegfallen. Buntes Obst und Gemüse ist zudem reich an Pflanzenfarbstoffen, die gegen Bakterien und Viren wirken und entzündungshemmend sind", sagte Weinmeister.
"Zurzeit ist Erntesaison für viele Obst- und Gemüsearten aus heimischem Freilandanbau: Brombeeren, Himbeeren, Mirabellen und Pflaumen sowie Bohnen, Erbsen, Broccoli, Spitzkohl und Mangold. "Auf Wochenmärkten, Hofläden, an Straßenverkaufsständen und im Supermarkt erhält der Verbraucher derzeit regionale Produkte", sagte Weinmeister.
Damit Verbraucher genau wissen, woher die Lebensmittel stammen und dass die Qualität hochwertig ist, habe das Land Hessen die Qualitätsmarke "Geprüfte Qualität \- HESSEN" eingeführt. Regionale Lebensmittel aus Hessen, die das entsprechende Logo tragen, seien Lebensmittel auf höchstem Standard, die neben Qualität auch Sicherheit und Transparenz bieten, so der Staatssekretär.
Weitere Informationen gibt es auf www.gutes-aus-hessen.de.