Hauptgrund ist die seit Frühjahr 2007 deutlich verbesserte Lage an den weltweiten Milchmärkten, so dass höhere Abschlüsse der Molkereien mit dem Handel durchgesetzt werden konnten. Damit erhalten die Milchbauern nach Jahren der Talfahrt endlich wieder ein höheres Milchgeld, stellte der DBV fest. Im August wurde im bundesweiten Durchschnitt ein Milcherzeugerpreis von 35,7 Cent/kg bei 3,7 % Fett und 3,4 % Eiweiß ausgezahlt. Dies waren ca. 8 Cent mehr als im Vorjahresmonat.Die Milchauszahlungspreise gestalten sich aber aufgrund unterschiedlicher Verwertungsmöglichkeiten der Molkereien regional sehr unterschiedlich, erklärte der DBV. So habe der Auszahlungspreis in Schleswig-Holstein mit rund 42 Cent/kg am deutlichsten zugelegt. Für die kommenden Monate dieses Jahres haben viele Molkereien einen Auszahlungspreis von mehr als 40 Cent/kg angekündigt. Die Erhöhung der Erzeugerpreise werde aber durch stark steigende Kosten bei Futtermitteln und Energie zum Teil wieder aufgezehrt, ergänzte DBV-Milchpräsident Udo Folgart. Daher müsse jetzt alles daran gesetzt werden, das erreichte Preisniveau auch über einen längeren Zeitraum zu stabilisieren. Erfreulich sei, dass der Verbrauch an Milch und Milchprodukten weiter wachse. (17.10.07)