Im Vergleich zum Dezember sind die Milcherzeugerpreise im Januar 2009 um 2 Cent je Kilogramm zurückgegangen. Damit setzt sich der Preisrückgang der vergangenen Monate weiter fort. Nach Schätzungen der ZMP erhielten die Erzeuger für Milch mit 3,7 % Fett und 3,4 % Eiweiß im Bundesdurchschnitt 25,6 Cent je Kilogramm Milch. Das sind 13,5 Cent weniger als im Vorjahresmonat.

In allen Bundesländern fiel der Preis gegenüber Dezember 2008. In den alten Bundesländern war der durchschnittliche Rückgang mit 2,1 Cent auf 25,9 Cent je Kilogramm höher als in den neuen Bundesländern, wo die Molkereien mit 24,7 Cent je Kilogramm 1,6 Cent weniger auszahlten.

Die niedrigsten Preise wurden erneut im Norden Deutschlands ausgezahlt. Schleswig-Holstein war mit 20,6 Cent je Kilogramm im Januar das Bundesland mit dem niedrigsten Milchpreis. Hier war ein Preisrückgang um 2,4 Cent im Vergleich zum Vormonat zu verkraften. Auch in Niedersachsen zahlten die Molkereien im Mittel nur noch 22,9 Cent je Kilogramm.