Schwarz- und rotbunte HF-Bullenkälber sind momentan zwar noch rege gefragt und erzielen attraktive Erlöse. Die Preise dürften allerdings ihren saisonalen Zenit erreicht haben:
- Der Absatz in Richtung Kälbermast wird allmählich schwieriger. Die „Weihnachtskälber“ sind bereits eingestallt.
- Auch Bullenmäster, die auf ausgesuchte, schwere HF-Tiere setzen, achten beim Kauf wieder stärker auf die Kosten. Die Schlachterlöse für Jungbullen haben ihre sommerliche Talfahrt angetreten.
Im Gegensatz zu den HF-Kälbern erzielen typbetonte Bullenkälber derzeit zwar Aufschläge. Offenbar haben einige Bullenmäster freigewordene Stallplätze nicht gleich wieder neu belegt und holen das jetzt nach. Es wird allerdings knallhart sortiert, und zu leichte Jungtiere müssen teils empfindliche Abschläge hinnehmen, berichten Händler.