Nutzkälber: Weiter stabil bis fest? Premium

Die Preise für HF-Bullenkälber traten zuletzt auf der Stelle, obwohl das Angebot überschaubar blieb. „Kälbermäster forderten wegen der aktuell enttäuschenden Schlachterlöse von uns Zugeständnisse“, sagt ein norddeutscher Kälberhändler. Sehr nachdrücklich sind diese Forderungen aber offenbar nicht gewesen. Schließlich laufen momentan noch die Einstallungen für das Weihnachtsgeschäft...

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