Anfang Februar setzte laut ZMP an den Terminbörsen ein erneutes Kursfeuerwerk ein. Vor allem Käufer in traditionellen Zuschussregionen kauften in der Sorge um eine weitere Verknappung und Verteuerung wieder deutlich mehr Weizen zu. Auch bei uns zogen die Weizenpreise für exportfähige Qualitäten erheblich an. Insbesondere Premiumweizen wurde an der Küste stark nachgefragt. Die neuerliche Hausse zog auch die Preise für Weizen der kommenden Ernte nach oben.