Das Angebot an Schlachtschweinen ist groß. Die Schlachtungen bewegen sich bundesweit oberhalb der 1-Mio.-Marke. Die Vermarktung läuft trotzdem weitgehend problemlos. Aufgrund der deutlichen Preiskorrektur vom vergangenen Freitag, sind die Schlachter auf Kapazitätauslastung aus. Auch der Fleischmarkt steht angesichts des Notierungsrückgangs unter Preisdruck. Die Spanne hat sich aber insgesamt für die Vermarkter verbessert, so dass sich der Markt nun stabilisieren dürfte.

Am Terminmarkt ist der Preisdruck ebenfalls ersichtlich. Alle Termine des laufenden Jahres gaben deutlich nach. Der Dezember-Termin rutscht unter die Marke von 1,30 € pro kg SG.