Klimaschonend
1 kg Rindfleisch setzt nur 13 kg CO2-Äquivalente frei
Im Vergleich zur Rindfleischproduktion in Argentinien oder Brasilien ist die deutsche Haltung laut Bauernverband sehr klimaschonend.
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Die landwirtschaftliche Produktion in Deutschland ist im internationalen Vergleich besonders klimaschonend. Bei der Produktion von einem Kilogramm Rindfleisch werden etwa 13,0 kg CO2-Äquivalente freigesetzt. Das liegt weit unterhalb der Emissionswerte südamerikanischer Länder wie Argentinien oder Brasilien, betont der DBV in seiner Grafik der Woche.
