Schneller als erwartet bereinigt sich der Lebendmarkt. Angebot und Nachfrage sind ausgeglichen. Gleiches gilt für den Ferkelmarkt. Für beide Märkte könne es bald wieder nach oben gehen, meinen Marktteilnehmer.
Schneller als erwartet bereinigt sich der Lebendmarkt. Angebot und Nachfrage sind ausgeglichen, sodass auch kurzfristig Tiere platziert werden können. Mengen und Schlachtgewichte sind allerdings weiterhin recht hoch. Offenbar will die rote Seite zu den aktuellen Tiefstpreisen möglichst viel Tiere einkaufen und die Ware teilweise einlagern. Am Fleischmarkt zeigen sich bisher jedenfalls noch keine Impulse. Trotzdem denken die ersten Marktteilnehmer schon wieder über höhere Erzeugerpreise nach. Das ist nach Ansicht der VEZG aber noch verfrüht. Die Notierung bleibt heute unverändert.
Die Nachfrageschwäche am Ferkelmarkt ist überwunden. Einstalltiere lassen sich bei niedrigen Preisen problemlos absetzen. Bundesweit empfehlen die Erzeugergemeinschaften für die laufende Woche unveränderte Notierungen. Erste Händler erwarten wegen der besseren Nachfrage auch bessere Preise in den nächsten Wochen. Die Notierungen hätte jedenfalls noch etwas aufzuholen.
Schneller als erwartet bereinigt sich der Lebendmarkt. Angebot und Nachfrage sind ausgeglichen, sodass auch kurzfristig Tiere platziert werden können. Mengen und Schlachtgewichte sind allerdings weiterhin recht hoch. Offenbar will die rote Seite zu den aktuellen Tiefstpreisen möglichst viel Tiere einkaufen und die Ware teilweise einlagern. Am Fleischmarkt zeigen sich bisher jedenfalls noch keine Impulse. Trotzdem denken die ersten Marktteilnehmer schon wieder über höhere Erzeugerpreise nach. Das ist nach Ansicht der VEZG aber noch verfrüht. Die Notierung bleibt heute unverändert.
Die Nachfrageschwäche am Ferkelmarkt ist überwunden. Einstalltiere lassen sich bei niedrigen Preisen problemlos absetzen. Bundesweit empfehlen die Erzeugergemeinschaften für die laufende Woche unveränderte Notierungen. Erste Händler erwarten wegen der besseren Nachfrage auch bessere Preise in den nächsten Wochen. Die Notierungen hätte jedenfalls noch etwas aufzuholen.
